Пожалуй, самой основной проблемой, человека ступившего на нелегкий путь борьбы с лишним весом является снижение аппетита. И не так давно диетологи пришли к выводу, что укротить « зверский» аппетит легко можно с помощью питания. В процессе исследований диетологи открыли явление, которое свойственно отдельным видам пищи. Дело в том, что ряд продуктов обладает сытностью существенно более высокой по сравнению с их калорийностью. В результате употребления в пищу таких продуктов достигается эффект максимума сытости при минимальной калорийности. Основная задача таких продуктов состоит в замене одного или нескольких приемов пищи для снижения общей калорийности рациона. Очень часто подобные средства для похудения выпускаются в виде коктейлей. Этим, если говорить по-научному, диетическим модификаторам, данные свойства присущи в наибольшей степени.
Исследования показали, что если испытуемым минут за 10-15 до еды дать порцию такого коктейля (40–45 ккал), то калорийность последующей трапезы для них оказывалась на 35-40% в среднем, ниже, чем в контрольной группе. Испытуемым было легче осуществлять контроль над своим питанием, ели медленнее, насыщение у них происходило за счет меньшего количества пищи и меньше нуждались в десерте.
За счет чего достигается такой эффект? За счет того, что некоторая часть аппетита человека может быть удовлетворена потреблением незаменимых пищевых факторов (аминокислоты, микроэлементы и витамины, а так же углеводы в небольшом количестве для запуска процессов окисления). Недостаток любого из этих элементов замедляет течение процессов обмена и провоцирует чувство голода. И именно все перечисленные факторы в обязательном порядке включают в состав коктейлей, специально разработанных для похудения.
На изготовление подавляющей части белковых коктейлей для похудения идет соевый белок. Но бывает, что в основу рецептуры кладутся молочные и яичные источники. В состав коктейлей производителями добавляется разбухающая целлюлоза и иные вещества, помогающие ослабить чрезмерный аппетит. Коктейли для похудения снабжают организм комплексом таких полезных веществ как витамины, аминокислоты и белки. С помощью коктейля имитируется полноценный, но низкокалорийный завтрак или обед.
Сегодня в аптеках можно встретить множество разнообразных коктейлей, предназначенных для использования в целях похудения. При выборе коктейля необходимо убедиться, что в 100 г сухой смеси содержится не более 10г жиров, а на 1 г белка приходится не более 1,5 г углеводов. И если такое соотношение соблюдено, то можно не зацикливаться на цене. Порой недорогой витаминный коктейль дает не меньший эффект, нежели супердорогие.
Коктейли для похудения: основные компоненты
Правильные коктейли для похудения включают в свой состав до 35 различных питательных компонентов, в том числе белок, витамины, минеральные вещества и растительные составляющие.
Если в коктейле отсутствует белок, то назвать его похудательным затруднительно. Хороший витаминный коктейль для похудения в обязательном порядке должен включать белок в свой состав. Ведь без поступления порций белка период похудения, организм компенсировать недостаток протеинов за счёт снижения мышечной массы, что неизбежно негативно скажется на здоровье человека. Поэтому, если вы предполагаете в процессе похудения использовать коктейли для похудения, отдавайте предпочтение тем маркам, которые непременно содержат в своём составе белок (например, белок сои) и еще не менее 30 различных дополнительных веществ.
Также рекомендуется обратить внимание на факт содержания в предлагаемом коктейле для похудения полезных растений. Это важно в связи с тем, что растения входящие в состав правильных коктейлей для похудения облегчают работу органов пищеварения по правильному усвоению ингредиентов, содержащихся в коктейлях для похудения. Если дополнительные растительные компоненты в коктейле отсутствуют, то желудок может не воспринять подобное концентрированное питание, и в результате вы можете получить серьезное желудочно-кишечное расстройство.
Встречаются коктейли для похудения, содержащие белок и травы, но в которых отсутствуют витамины и минералы. Такие продукты нельзя отнести к сбалансированным. Поэтому не стоит покупаться на дешевую цену, ведь в таком случае, вы экономите на собственном здоровье.
Современный рынок средств для похудения предлагает следующие виды коктейлей для похудения:
- в составе присутствует белок с полезными растениями, но отсутствуют витамины и минералы;
- в составе присутствуют полезные растения, витамины, минеральные вещества, но отсутствует белок;
- в составе присутствуют белок, витамины, минеральные вещества, но отсутствуют полезных растений;
- в составе присутствуют все необходимые компоненты: белок, витамины, минеральные вещества и полезные растения.
И если вы хотите добиться отличных результатов в похудении, то вам, разумеется, следует остановить свой выбор на коктейлях последнего из перечисленных видов.
Они относятся к средствам похудения последнего поколения, состав которых полностью сбалансирован по качеству и количеству необходимых организму питательных веществ. Белковый коктейль купить можно в аптеке или специализированном интернет-магазине.
Вкусные коктейли для здоровья и питания
Для большого количества людей борьба с лишними килограммами выливается в борьбу с чрезмерным аппетитом, из-за которого организм нагружается лишними килограммами.
Основной проблемой в борьбе с аппетитом является поиск оптимальных продуктов с низкой калорийностью, вызывающих ощущение сытости. В последнее время всю большую популярность приобретает зарубежное изобретение – коктейлей для похудения.
Применять диетические питательные коктейли необходимо, исходя из знания нижеследующего:
- Коктейль для похудения является смесью, в основе которой лежит универсальный соевый (или яичный) белок, а также водоросли.
- В состав коктейлей входит целлюлоза, при разбухании которой снижается аппетит.
- Коктейли призваны полностью замещать привычную пищу. Они богаты аминокислотами, белками и витаминами, обладают низкой калорийностью и достаточной энергетической ценностью.
- Перед употреблением рекомендуется убедиться об отсутствии аллергии на составляющие коктейлей. Диетические коктейли, как правило, не имеют противопоказаний.
- Не стоит употреблять данные коктейли как добавку, к вашему привычному режиму питания, если иного не будет установлено разработчиком коктейля.
- Откажитесь от коктейлей, в которых повышенное содержание жиров.
- Не стоит ждать наступления быстрого и эффективного результата от употребления коктейлей для похудения. Придется набраться терпения, чтобы пройти хотя бы начальный курс похудения, который установлен производителем.
- Не выяснено однозначно, что при употреблении коктейлей для похудения будет достигнут абсолютный результат. Хорошего внешнего вида и отличного самочувствия можно добиться при наличии силы воли.
- Если вы используете проверенную диету, уже давшую хорошие результаты – нет никакой необходимости добавлять к ней употребление белковых коктейлей для похудения. Лишние 40 г белков в день вам не нужны.
- Страдающим сахарным диабетом лучше отказаться от употребления коктейлей для похудения из-за высокого содержания в них сахара.
Принимая решение белковый коктейль купить с целью похудения специальные коктейли, не стоит забывать о предварительной консультации с врачом, а еще лучше находиться под наблюдением в течение всего курса. Это нужно делать не потому, что коктейли для похудения вредны, а потому что специалист всегда сможет подкорректировать курс, внести необходимые изменения.
Как получить заряд бодрости на каждый день?
Не всякий современный человек может сбалансировано питаться, регулярно гулять на свежем воздухе или заниматься спортом. Однако, всем хочется пребывать в отличном настроении и быть в тонусе каждый день, что является отнюдь прихотью, а насущной необходимостью. В таких случаях поможет функциональное питание с использованием диетических коктейлей самых разных вкусов, которые готовятся из сухих смесей.
В первую очередь, такое питание заинтересовало борцов с собственными килограммами, и поэтому данные коктейли получили название коктейли для похудения. Основанные на протеине, они могут быть не столько дополнением к пище, сколько полной ее заменой достаточно продолжительное время.
Поклонники подобной диеты утверждают, что питательная ценность стакана такого коктейля равняется тарелке супа, порции жареной картошки или даже пельменей, поскольку в нем содержатся белки, углеводы и жиры в оптимальном количестве и пропорции. В состав качественных коктейлей для похудения включают углеводы (простые и сложные), молочный белок и белки, имеющие растительное происхождение, полиненасыщенные жирные кислоты, полноценный витаминно-минеральный комплекс, клетчатка и некоторые другие столь же полезные и необходимые ингредиенты.
Диеты с применением специальных коктейлей часто используют и те люди, которые не озабочены ликвидацией лишнего веса. Это связано с тем, что коктейли являются не только средством, которое успешно сжигает жир. В первую очередь они полноценно обеспечивают организм оптимальным набором необходимых питательных веществ – нутриентов и стабилизируют обмен веществ. Белковые коктейли также способствую наращению мышечной массы.
Для того, чтобы волшебные коктейли помогли справиться с астенией (излишней худобой), их рекомендуется употреблять в качестве дополнения к основному пищевому рациону высокой калорийности. Коктейли стимулируют процесс обмена веществ в организме и улучшают усвоение всех поступивших питательных веществ.
Питательные коктейли часто рекомендуются для употребления спортсменам, которым они помогают восстанавливать силы после длительных изнурительных тренировок.
Диетические коктейли выпускают со вкусом кофе, томатного сока, куриного супа, клубники и т.д. Поэтому при борьбе с лишним весом кофейный коктейль может заменить завтрак, куриный – обед, а легкие коктейли со фруктово-ягодным вкусом можно позволить себе на десерт.
Автор и редактор статей о здоровье, фитнес-тренер
